Tá coimpléasc ceaptha teasa, feirm agus bácús i gCaltán réidh lena ngníomhaíochtaí táirgthe a mhéadú chun allmhairí a athsholáthar. Sa lá atá inniu ann, cuireann na fiontair seo bia ar fáil do chónaitheoirí Kuzbass agus do na réigiúin chomharsanacha araon.
“Ní mór dúinn anois gach iarracht a dhéanamh ionadú allmhairí a bhunú ionas nach mbeidh an gnó ag fulaingt. Tá an ceanncheathrú um ionadú allmhairí i Kuzbass ag obair ar líne, ag réiteach na saincheisteanna go léir a thagann isteach, ina theannta sin, bunóimid comhar le réigiúin eile. Ceadóidh idirghníomhaíocht den sórt sin anois próisis ghnó nua a chruthú agus an staid eacnamaíoch a fheabhsú. Tá sé tábhachtach go mbeadh na nideoga a fágadh mar thoradh ar na smachtbhannaí á n-áitiú ag ár monaróirí,” chuir an Gobharnóir Sergei Tsivilev béim air.
Fásann casta cheaptha teasa Kaltan cucumbers, trátaí agus luibheanna úra. Mar sin, i dtréimhse an fhómhair-samhraidh, sroicheann táirgeadh trátaí thart ar 700 míle kg, agus cucumbers sa tréimhse earrach-gheimhridh - 1.5 míle kg. Déantar glasraí a onnmhairiú go Novosibirsk, Krasnoyarsk agus réigiún Irkutsk.
Póraíonn Andrey Chemakin, feirmeoir ó shráidbhaile Sarbala, caoirigh, reithí, ba, muca agus gabhair. Chun an soláthar táirgí feola do mhargadh Kuzbass a mhéadú, tá sé beartaithe aige líon na gcaorach a mhéadú go 100 cloigeann agus tá táirgeoir de phór nua muc faighte aige cheana féin. Anois déantar táirgí ispíní ó fheoil na muc a fhástar ar a fheirm in Altai. Ach tá fonn ar an bhfeirmeoir a mhonarcha próiseála feola beag féin a oscailt. Níor chuir an t-ardú i bpraghsanna beatha isteach ar an bhfeirm go fóill, de réir an fheirmeora, is féidir leis féar a shábháil go mór mar bhunús le haiste bia bó agus wort táirgthe beorach brúite, a úsáidtear chun bainbh a bheathú.
Taitníonn an bácús a d’oscail an fiontraí aonair Marietta Hakobyan ceithre bliana ó shin le háitritheoirí Kaltan le cáilíocht agus éagsúlacht na dtáirgí bácúis. Anois tá cúigear ag obair anseo, ach tá leathnú ar tháirgeadh beartaithe. De réir Marietta Hakobyan, mar gheall ar an athrú ar an staid eacnamaíoch, ní bheidh aon bhriseadh sa táirge ríthábhachtach seo.
Ag deireadh 2021, baineadh 16.2 míle tonna glasraí agus barra glasa i Kuzbass. Tá sé seo 12.7% níos mó ná mar a bhí sé in 2020. Is é 28 heicteár limistéar iomlán na dtithe gloine sa réigiún. Tá níos mó ná 1,000 teaghlach tuathánach (feirmeoir) sa réigiún. Faigheann siad tacaíocht chuimsitheach: in 2021, fuair 216 feirmeoir agus comharchumann talmhaíochta 745 milliún rúbal. Tá níos mó ná 160 fiontar bácála i Kuzbass. In 2021, táirgeadh 90.5 míle tonna de tháirgí aráin agus bácúis. I gcás monaróirí an tionscail bácála, tá fóirdheontas cónaidhme ann chun cuid de na costais a bhaineann le táirgeadh agus díol táirgí aráin agus bácúis a chúiteamh. I mbliana, tá sé beartaithe 52.3 milliún rúbal a leithdháileadh chun na gcríoch sin.