An raibh a fhios agat gur féidir fíonchaora, sútha craobh, silíní, líomóidí agus torthaí eile a sheirbheáil cúpla mí roimhe sin, ar choinníoll gur phlandáil tú iad faoin scannán.
Ag bogadh ar shiúl ón talamh oscailte
Sin é an nuacht! Tharlaíonn sé gur féidir fiú torthaí a fhás i dtithe gloine. Maidir liom féin, admhaím, is scéal nua é seo. Ní hea, ar ndóigh, tá cloiste agam go bhfuil níos mó agus níos mó feirmeoirí ag aistriú ó tháirgeadh na talún go dtí táirgeadh ceaptha teasa chun iarmhairtí na báistí púdraithe agus an bháisteach nimhiúil a sheachaint. Ach chun torthaí a fhás faoi scannán ... táim ag féachaint go spéisiúil ar fhíonghoirt na bhfeirmeoirí a bhfuil aithne agam orthu ó shráidbhaile Natukhaevskaya - Olga agus Vladimir Kovrigin.
- Ar dtús d'fhásamar trátaí i dtithe gloine freisin, ach lá amháin dúirt cara agronomist a bhí ag gabháil do fhíonsaothrú le blianta fada go bhfuil ár dtithe gloine oiriúnach don bharr seo. Go deimhin, chuir m’fhear céile struchtúir mhórscála in airde láithreach – 3.7–4.2 méadar ar airde, 6 méadar ar leithead,” a deir Olga.
Ach tógadh tithe gloine ard den sórt sin, mar a tharla sé, ní chun gairdín a bhriseadh iontu, ach le cuspóir speisialta - ionas go n-ardóidh aer te go dtí an uasteorainn agus nach raibh na plandaí chomh te go déanach san earrach agus sa samhradh, mar sin nach “dó” iad.
Agus trí bliana ó shin, chuaigh an teaghlach i dturgnamh - ar chomhairle cara, chuir siad fíonchaora i dtithe gloine. Agus an bhliain seo caite fuair muid an chéad fómhar cheana féin.
– An cuimhin leat cé chomh deacair a bhí an bhliain seo caite do na saothróirí fíona? Iarrann Olga Kovrigina. – Bhí an sméar go léir bruite agus tinn mar gheall ar dhoirteadh rialta. Níorbh fhéidir go leor táirgeoirí fómhar ar chor ar bith, toisc nach raibh aon rud le fómhar. Agus rinneamar gach rud go foirfe! Toisc go raibh na fíonchaora i bhfolach ó na trioblóidí aimsire faoin scannán. Cheana féin ag tús mhí Lúnasa, bhí kishmish ar ár mbord. Cé go n-aibíonn an éagsúlacht seo faoin aer i mí Mheán Fómhair amháin.
Is féidir leat dearmad a dhéanamh ar ghalair
I dtithe gloine Kovrigin ag an am seo, i lár mhí Aibreáin, tá fíonchaora an éagsúlacht Rochefort faoi bhláth, cé nach bhfuil na sráidbhailte eile go léir tar éis a gcuid bachlóga a scaoileadh go fóill. Rinne úinéirí LPH geall ar fhíonchaora boird, ag plandáil roinnt de na cineálacha kishmish is coitianta - "radiant", "haoise", "attica".
– Tá buntáiste eile ag an cheaptha teasa – ní éiríonn na fíonchaora tinn ann, rud a chiallaíonn nach gá iad a phróiseáil chomh minic sin, murab ionann agus toir a chuirtear faoin aer. Mar shampla, i mbliana níor chaitheamar ár bhfíonghort le sulfáit chopair ach uair amháin. Agus sin é!
Is féidir leat a iarraidh, cén fáth a bhfuil fíonchaora luath ag teastáil ón teaghlach seo? Is é an freagra simplí: Kovrigins beo ag feirmeoireacht cothaithe. Táirgeann siad gach rud don bhord ina ghairdín. Thairis sin, beathaíonn úinéirí na dteaghlach príobháideach ní hamháin iad féin, ceannaíonn lucht aitheantais agus cairde a gcuid táirgí. Ní gnó chomh mór é seo agus fonn táirgí a fhástar le do lámha féin, ar thalamh glan, a ithe. Ina theannta sin, tugann fíonchaora luatha buntáiste beag do mhuintir an bhaile sa mhargadh - an deis beagán níos mó a thuilleamh. Ní d'fhonn a bheith níos saibhre: tá an feirmeoir iallach a infheistiú go leor airgid i dtáirgeadh. Agus anois tá na Kovrigins ag tógáil cheaptha teasa eile le haghaidh sútha craobh.
Shéid an ghaoth sútha craobh
– An bhliain seo caite, bhí ár sútha craobh, a d'fhás faoin aer, séidte ag an ngaoth. Anois tá cinneadh déanta againn cheaptha teasa a thógáil di. Dóibh siúd ar fearr leo táirgeadh ceaptha teasa ná táirgeadh talún, tá sútha craobh ag fáil dath cheana féin i mí Aibreáin, agus i mí na Bealtaine beidh sé indéanta caora a phiocadh. Faoin scannán, tá sútha craobh níos lú tinn, ní dhéantar iad a mhilleadh le lotnaidí, ní gá iad a phróiseáil. Agus tá an sméar níos tairisceana sa cheaptha teasa," liostaíonn Olga na buntáistí a bhaineann leis an modh saothraithe seo.
Tharlaíonn sé gur féidir piorraí dwarf agus silíní luatha a chothú i dtithe gloine. Fásann Cairde na Kovrigins liomóidí i dtithe gloine. Tá cúig acra talún san iomlán ag na Kovrigins faoin scannán inniu.
An gcabhraíonn an stát?
Ar ndóigh, d'iarr mé má úsáideann úinéirí na n-acra cláir thacaíochta stáit. Sea, cúitítear muintir an bhaile as cuid de na costais a bhaineann le tógáil tithe gloine. Tá an t-airgead beag le haghaidh ár n-amanna, ag smaoineamh go bhfuil dúbailt ar phraghas an mhiotail. Ach tá táirgeoirí talmhaíochta sásta leis an gcabhair seo freisin.
Seo an méid a dúirt ceannaire na Roinne Talmhaíochta de chuid riarachán na cathrach Nikolay Plahotin faoi na cineálacha cúnaimh d'úinéirí feirmeacha agus feirmeoirí príobháideacha:
– Is féidir le cónaitheoirí Novorossiysk brath ar dhá chineál cúnaimh – ón mbuiséad réigiúnach agus ó státchiste na cathrach. Tacóidh an réigiún le fóirdheontais le haghaidh aisíocaíocht cuid de na costais a bhain le ceannach ainmhithe talmhaíochta, tógáil tithe gloine le haghaidh glasraí a fhás, chun córais uisciúcháin drip a cheannach, chun coiníní óga, géanna, sicíní a cheannach. Agus tacóidh an chathair le fo-fheirmeacha príobháideacha agus le fiontraithe a thógfaidh tithe gloine le haghaidh caora, fíonchaora agus glasraí a fhás, tabharfaidh siad cuid de na cistí a chaitear ar cheannach sicíní, gearga, lachain agus turcaithe ar ais chun beatha a cheannach.
Dála an scéil, dúirt Nikolai Gennadievich go bhfuil an dlí maidir le tacaíocht stáit á leasú: tá cúnamh airgeadais beartaithe ón státchiste réigiúnach agus táirgeoirí atá ag dul chun barra caora a fhás i dtithe gloine. Mar sin bhuail Kovrigins an láthair agus beidh sé in ann cáiliú le haghaidh fóirdheontais.