Déanann an chuideachta iomadú De Kemp i Meterik, Limburg Thuaidh, gach rud is féidir léi chun ábhar tosaigh saor ó ghalair a fhás. Tá ‘bliain ullmhúcháin’ le Tagetes nó coirce Seapánach anois caighdeánach, le go leor oibre á dhéanamh le múirín, plúr carraig agus riandúile éagsúla. “Déanaimid ár ndícheall saothrú inbhuanaithe agus athléimneach a dhéanamh leis an tús is glaine is féidir,” a mhíníonn Martin de Klein, atá freagrach as cosaint agus toirchiú barr, cúrsa na cuideachta i Bayer Strawberry Courier.
Tá sé i lár mhí na Bealtaine agus is ar éigean a bhíonn an ghrian i láthair le cúpla seachtain. Agus níl an teocht ardaithe os cionn 15 céim le laethanta. “Níl, níl rudaí ag dul chomh gasta sin ar an bpáirc agus sa cheaptha teasa. Sílim go bhfuil muid seachtain nó dhó taobh thiar den fhás. Ach ó bhuel, le beagán aimsire deasa a ghabhfar ar aghaidh go luath, ”a deir Martin de Klein, agus é ag plé tús an tséasúir leis an gcomhairleoir Henk Ritter van Mertens.
Ní fheiceann Ritter aon éifeachtaí díobhálacha a bhaineann leis an tús mall. “Níor chóir dúinn gach rud a chur i gcomparáid le blianta roimhe seo. Bhí sé an-tirim ansin, ach anois táimid gar don ghnáthrud. "
Dar leis an mbeirt fhear, níl mórán imní ann fós maidir le galair agus lotnaidí. “Is é an t-aon imní atá orainn anois ná an damáiste gaoithe a tharlaíonn mar gheall ar an scragall a bhualadh,” a deir De Klein. “Is féidir sin a bheith ina phointe iontrála do ghalair. Sna laethanta amach romhainn, tá sé tábhachtach mar sin aird a thabhairt agus oibriú faoi dhálaí atá chomh tirim agus is féidir. "
Ag díriú ar bharraí athléimneacha
Déanann De Kemp iarracht díriú a oiread agus is féidir ar mhodh saothraithe inbhuanaithe le barra athléimneacha. Mar shampla, ullmhaítear thart ar 50 heicteár de thalamh gach bliain le haghaidh saothrú iomadaithe an bhliain dar gcionn. Sa 'bhliain ullmhúcháin' sin, tugtar an aird is mó don ithir.
Chomh maith le toirchiú sofaisticiúil le aoileach orgánach, múirín agus plúr carraig, cuirtear Tagetes nó coirce Seapánach freisin chun néimeatóidí (P. Penetrans) a choinneáil faoi smacht. De réir De Klein, íocann na hullmhúcháin seo níos mó astu féin i mbarr iomadaithe. “Tugaimid faoi deara go bhfuil ár mbarr níos láidre, níos frithsheasmhaí do ghalair agus lotnaidí. Ciallaíonn sé seo gur féidir linn céim siar a úsáid in úsáid na ceimice céim ar chéim. Ní sprioc ann féin é sin dúinn, ach is bealach é le bheith ullamh do thodhchaí ina mbeidh níos lú ceimiceán ag éirí níos measa. "
Deir De Klein go bhfoghlaimíonn sé go leor ó shaothrú orgánach, rud atá ag éirí níos tábhachtaí sa chuideachta. “Mar sin táimid níos eolaí ar an ithir ná riamh. Ar thaobh amháin, is ábhar an-neamhriachtanach é sin, ach ag an am céanna is dúshlán an-deas é freisin! "
Tá ardtosaíocht ag an gcuideachta ag tosú leis an ábhar tosaigh is glaine is féidir. Míníonn De Klein go ndéantar thart ar 50 planda de na 15 chineál sútha talún saothraithe a roghnú agus a fhás agus a iomadú tuilleadh mar ábhar réamh-bhunúsach i dtithe gloine saor ó aphid. Táirgeann sé seo thart ar 20,000 planda 'gan spot' in aghaidh an chineáil.
“Tá géarghá fós le ceimic”
Cé, de réir De Klein, ‘is féidir go leor a dhéanamh cheana féin gan cheimic’, leagann sé béim nach féidir le gnáth-shaothrú iomadú a dhéanamh gan cheimic. Tá sé seo i bpáirt mar gheall ar an raon éagsúlachta - ina mbíonn níos mó meáchain ag tréithe cosúil le táirgeadh agus cáilíocht (de thuras na huaire) ná friotaíocht le galair agus lotnaidí. Fachtóir eile is ea go ndéantar éilimh níos airde ar ábhar tosaigh sa ghnáth-shaothrú. Cé go bhfuil caillteanas ‘cúpla faoin gcéad’ fós inghlactha in ábhar plandála orgánaí, caithfidh na plandaí a tháirgtear de ghnáth a bheith 100% go maith, tá a fhios ag Martin.
Galar a bhfuil géarghá fós le gníomhairí ceimiceacha is ea Phytophthora. “In éineacht le mildew púdrach agus mite damhán alla, tá Phytophthora ar cheann de na galair is tábhachtaí i saothrú agus iomadú sútha talún. De ghnáth ní féidir dul i ngleic leis an raon táirgí atá ann ach mildew púdrach agus damhán alla, agus tá sé ag éirí níos deacra le blianta beaga anuas rialú a dhéanamh ar ghaiseadh déanach. cineálacha íogaire mar Centenary Malling, Malling Allure, Polka agus Sonata, tá sé deacair an fungas a choinneáil faoi smacht leordhóthanach ”, a mhíníonn an comhairleoir Ritter an staid reatha.
Le haghaidh tuilleadh eolais:
Stefan van Heist
Eolaíocht Barraí Bayer
www.agro.bayer.nl