Tá sásamh i réim i gcéimeanna na dtáirgeoirí go ginearálta.
In athuair de bhliain mhaith na bliana seo caite i dtéarmaí a gcuid praghsanna táirgí, tá táirgeoirí sútha talún dóchasach. Cé go bhfuil costais imithe suas, cruthaíonn onnmhairí maithe, chomh maith le dul chun cinn an táirge sa mhargadh baile, ionchais do na míonna amach romhainn.
Ionchais arda in Achaia, éileamh déanta go maith
Tá an tUasal Vassilis Katsikis ag saothrú sútha talún le cúig bliana déag, ag tús saothrú orgánach, ach sa lá atá inniu ann Bainistíocht Chomhtháite i réimse Sageika Achaia. Tá úinéireacht aige ar a tháirge le branda Virginia, sa mhargadh glasraí lárnach san Aithin, agus tá 7 siopa grósaeireachta aige i gceantar Patras. “Thosaigh muid thart ar 15 bliain ó shin le táirge orgánach amháin, ach anois déanaimid sútha talún Camarossa agus Victory, bainistíocht chomhtháite. Tá an t-éileamh go maith, níl mórán sa mhargadh agus tá ag éirí go maith leis an táirge, cosúil leis an mbliain seo caite agus tá ionchais aige. Ó thaobh orgánach de, is beag an táirgeacht, thart ar 2 thona in aghaidh an acra, agus go traidisiúnta sroicheann siad 5 tonna in aghaidh an acra. An bhliain seo caite ba é an meánphraghas ná 1.5 euro an cileagram, mar a tháinig muid chun 2.5 euro an cileagram a dhíol. Sílim go leanfaidh sé seo ar aghaidh i mbliana, go háirithe le haghaidh an táirge an-chaighdeán, is é sin, beidh sé ag dul go han-mhaith ó thaobh tráchtála. Cuireann go leor onnmhairí leis seo freisin. Táimid ag gearradh Camarossa faoi láthair, ach freisin bua. Tá go leor spéise inár réigiún sa saothrú, ach do dhuine nua, atá ag iarraidh tosú arís, caithfidh siad 8,000 euro a infheistiú in aghaidh an acra, mar tá costais táirgthe agus ábhair méadaithe an-ard.”
Laconia sútha talún orgánach le € 6 ar an margadh tóir
An tUasal Stratos Sarantakos, táirgeoir glasraí ceaptha teasa ó réigiún Laconia le 50 acra saothraithe san iomlán mar aon leis na crainn a chuir sé béim ar an Agrotypos maidir le sútha talún an méid seo a leanas: “tá limistéar beag againn le teach gloine, móide roinnt acra le barra crann, agus mar sin ní mór dúinn táirgeadh i go leor speiceas, glasraí, torthaí srl agus iad féin a thrádáil sa phobal. Tá ár speiceas uile bitheolaíoch. Maidir leis an sútha talún, tá tús curtha againn le gearradh ón tseachtain seo caite, is éagsúlacht de Camarossa é agus tá sé deimhnithe orgánach. Faoi láthair níl go leor cainníochtaí táirgthe ann, ach freisin i gcoitinne, agus is é sin an fáth go bhfuil praghsanna tar éis an t-ardú a ghlacadh. Tá tomhaltóirí ag breathnú go ginearálta. Díolaimid le muintir Sparta, atá tite go ginearálta. D'éirigh linn agus táimid ag déanamh go maith, in ainneoin go bhfuil na costais táirgthe agus na hábhair a úsáidimid suas 20 go 30%. Díolaimid sútha talún orgánach 6 euro an cileagram agus is fearr leis an tomhaltóir linn. Tá táirgeacht ag 2 tonna in aghaidh an acra, ach tá réimsí ann le táirgeacht níos mó. Go ginearálta, laghdaítear ár dtáirgeadh. Is é sútha talún an tríú bliain a thugann muid agus táimid ag déanamh go han-mhaith le caighdeán maith. Fadhbanna eile, nach bhfuil againn. Phlandáil muid ar 15 Deireadh Fómhair agus beidh táirge againn ar feadh na míonna atá romhainn. Ar ámharaí an tsaoil, tá éileamh ann.”
Rothar Alexandros
Foinse: https://www.agrotypos.gr