Chuaigh éifeachtaí na géarchéime sláinte COVID-19 i bhfeidhm go mór ar go leor teaghlach Filipíneach. Tá eolas ag an teaghlach Pagkaliwagan as Cathair Lucena, Cúige Quezon ar an staid seo. Nuair a thosaigh an paindéim ag dul i bhfeidhm ar a slí bheatha, b’éigean do Jaquilyn Pagkaliwagan, 33, iar-OFW i Taiwan, agus a fear céile Ronniel Pagkaliwagan, 32, a oibríonn mar phearsanra tacaíochta teicniúla i monarcha, foinse ioncaim mhalartach a fháil chun go mbeadh deireadh le chéile.
Agus na deiseanna agus an margadh féideartha do ghlasraí á bhfaca acu, shocraigh an lánúin dul i mbun feirmeoireachta hidroponics i mí an Mhárta 2020 seo caite.
Ba bhrionglóid é do Jaquilyn agus Ronniel cheaptha teasa a thógáil ina gclós cúil le haghaidh táirgeadh bia, ach ní raibh ach le déanaí gur iompaigh siad an fhís sin i ndáiríre. Tomhaiseann a cheaptha teasa 60 troigh ar fhad, 21 troigh ar leithead, agus naoi dtroigh ar airde. Thug siad a bhfeirm Nawawalang Bukid (feirm caillte) mar gheall ar seachas a bheith i bhfad ó lár an bhaile, is minic a théann cuid mhór dá gcustaiméirí amú agus iad ag tabhairt cuairte ar an cheaptha teasa.
Is é príomh-bharra Nawawalang Bukid ná leitís. I measc na gcineálacha leitís a tháirgeann an fheirm tá lollo bionda (glas) agus lollo rosa (duilleog dhearg), Mear Dearg, frillice (éagsúlacht measctha den leac oighir agus leitís mhaol chatach), batavia nó briosc samhraidh, agus cineálacha romaine cosúil le Tyrol romaine. Dúirt Jaquilyn go mbaineann custaiméirí leas den éagsúlacht lollo bionda den chuid is mó as a uigeacht crunchy.
Léigh an t-alt iomlán ag www.mb.com.ph.