Is céim ríthábhachtach é rogha na dtuismitheoirí gealladh fúthu chun saothróga feabhsaithe a fhorbairt i gcláir phórúcháin do mhion-trátaí, glasraí beaga a bhfuil an-éileamh orthu. Cuireann an ceangal idir gnéithe céadfacha agus céadfacha torthaí go mór le giniúint na saothraithe a chomhlíonann ionchais an tslabhra táirgiúil agus tráchtála trátaí, ag díriú ar nideoga éagsúla an mhargaidh. Mar sin, sa staidéar seo, bhí cúig ghéinitíopa mion-trátaí tréithrithe bunaithe ar thréithe fisiciúla, bithcheimiceacha agus céadfacha.
Cuimsíonn an t-ábhar géiniteach ceithre shaothróg (BRS Iracema, BRS Zamir, Iraí, agus Sweet Heaven) agus ardán talún amháin (UEL 238). Bhí na toisí tréithrithe ag a ngné, dath, daingne, cion solad intuaslagtha, aigéadacht, vitimín C, carotenoidí, comhdhúile feanólacha, flavonoids, agus gníomhaíocht frithocsaídeoirí. Sa tástáil chéadfach, rinne 109 rannpháirtí, lena n-áirítear 27 príomhchócaire, cruth, méid, dath, cumhra, blas, uigeacht agus dúil fhoriomlán na dtorthaí a mheas. Thug an cultivar Sweet Heaven, le torthaí dearga dronuilleogacha, na príomhthréithe fisiciúla inmhianaithe le chéile, mar shampla mais níos mó, tiús pericarp, daingne, agus ábhar solad intuaslagtha; agus chuir BRS Zamir luachanna níos fearr i láthair maidir le tréithe bithcheimiceacha, amhail comhdhúile feanólacha iomlána, flavonoids iomlána, agus gníomhaíocht frithocsaídeoirí.
In ainneoin an léirthuiscint is lú ar an tír-raon UEL 238, ghlac tomhaltóirí le gach géinitíopa, go háirithe BRS Iracema (torthaí dearga babhta), agus Iraí ina dhiaidh sin (torthaí buí dronuilleogacha). Is féidir na mion-trátaí tréithrithe a iniúchadh i gcláir phórúcháin mar thuismitheoirí gealladh fúthu tréithe céadfacha inmhianaithe a chomhcheangal leis an gcaighdeán cothaitheach is airde, agus mar thoradh air sin tá saothraithe níos fearr a bhfuil éileamh níos mó orthu ar an margadh.
Léigh an t-alt iomlán ag www.researchgate.net.
Constantino, Leonel & Rossetto, Laís & Benassi, Marta & Oliveira, Claudia & Zeffa, Douglas & Koltun, Alessandra & Resende, Juliano & Gonçalves, Leandro. (2021). Tréithriú fisiciceimiceach mion-trátaí agus mapáil tosaíochta inmheánach bunaithe ar ghlacadh an tomhaltóra. Gairneoireacht Scientia. 282. 110034. 10.1016 / j.scienta.2021.110034.