Bogann Refiloe Molefe, 61, trína feirm le sciobthacht duine éigin leath a haoise. Oibríonn sí le héifeachtacht ceansaithe, ag aistriú ó fhómhar a prátaí go dtí cabáiste a uisciú, ansin go síológa a phlandáil, agus ina dhiaidh sin an obair cheannródaíoch a bhaineann le cairéid úra a fhómhair.
“Thosaigh mé an fheirm mar chonaic mé go raibh gá i mo phobal cathair a bheith agam nach dtéann aon duine a luí le boilg folamh,” a deir Molefe. Suite ar heicteár talún i gcomharsanacht Johannesburg i lár na cathrach Bertrams, soláthraíonn an gairdín glasraí orgánacha bia inacmhainne, sláintiúil agus cothaitheach don phobal máguaird.
Tá glas lush na feirme i gcodarsnacht mhór leis na foirgnimh dull atá timpeall uirthi. Is ósais é taobh istigh den dufaire coincréite tirim. “Tagann daoine ó cheantair thuaithe go Joburg. Fágann muid ár dtailte oscailte agus tagaimid anseo agus tosaímid ag ocras. Mar sin, is dóigh liom go bhfuil sé chomh maith feirmeacha a bheith sa CBD. Ionas gur féidir linn plandaí a dhéanamh, mar níl mórán talún anseo le plandáil ... Caithfimid feirmeoireacht a dhéanamh mar fiú mura bhfuil poist eile againn is féidir linn ár leanaí a bheathú fós. "
Léigh an t-alt iomlán ag www.newframe.com.