Agus é ag cur lena thairiscint de tháirgí a shaothraítear go ceartingearach, tá an Kroger Co. tar éis comhpháirtíocht leathnaithe leathnaithe a nochtadh leis an bhfeirmeoir laistigh, Gotham Greens.
Iarrann na pleananna ar Kroger táirgí Gotham Greens a rolladh amach go beagnach 1,000 siopa faoi dheireadh na bliana seo, suas ó níos mó ná 300 siopa faoi láthair, a dúirt an fathach ollmhargadh atá lonnaithe i Cincinnati inné. Ina theannta sin, cuirfear an branda i mbeagnach 2,000 siopa Kroger ar fud na tíre mar gheall ar dháileadh sínte ar dhipeanna plandaí-bhunaithe Gotham Greens, anlainn chócaireachta agus feistis.
Fostaíonn Gotham Greens córais fáis hidroponic i dtithe gloine faoi thiomáint solas na gréine, rud a ligeann dá fheirmeacha suas le 95% níos lú uisce agus 97% níos lú talún a úsáid i gcomparáid le feirmeoireacht allamuigh, thug Kroger faoi deara. Cuireann na cleachtais feirmeoireachta seo ar chumas an bhranda, ina dhiaidh sin, glasraí agus luibheanna sailéad neamh-GMO, saor ó lotnaidicídí a fhás, a bhaint agus a sheachadadh 365 lá den bhliain, rud a fhágann go mbeidh seilfré níos faide acu agus tacú le hiarrachtaí leanúnacha Kroger bia níos inbhuanaithe a chruthú. córas, a dúirt an miondíoltóir.
“Táimid bródúil as ár gcomhoibriú le Gotham Greens a leathnú agus muid ag obair le chéile chun táirgí úra, áitiúla, ardchaighdeáin agus a mhairfidh níos faide a thabhairt dár gcustaiméirí ar bhealach atá inbhuanaithe ó thaobh an chomhshaoil de,” Dan De La Rosa, leas-uachtarán grúpa úr. marsantachta ag Kroger, a dúirt i ráiteas. “Laghdaíonn tithe gloine úrscothacha, rialaithe aeráide Gotham Greens líon na laethanta a chaitheann táirgí idir an fómhar agus ár seilfeanna stórais, agus ag an am céanna ag fáil réidh le dúshláin aimsire nach féidir a thuar agus ag feabhsú cáilíocht táirgí agus seilfré. Laghdaíonn na fachtóirí seo cur amú bia ar deireadh thiar, i siopaí agus i dtithe tomhaltóirí.”
Tá Gotham Greens ina sholáthraí Kroger ó 2020, nuair a sheol an branda a chuid táirgí den chéad uair i rannán King Soopers an ghrósaeir. Éilíonn na pleananna go leanfar ar aghaidh ag rolladh amach ar fud King Soopers, Ralphs, Dillons, Frys, QFC, Fred Meyer agus siopaí roghnaithe meirgí Kroger agus an saothróir ag oscailt tithe gloine nua ar fud na tíre, thuairiscigh Kroger. Feistis phunann bia úr na Gotham Greens, anlainn chócaireachta agus tumtaí plandaí-bhunaithe atá “pacáilte le plandaí,” a phróiseáiltear a laghad agus a úsáideann comhábhair ardcháilíochta, lena n-áirítear luibheanna a fhástar go hinbhuanaithe, a dúirt na cuideachtaí.
Faoin samhradh seo, beidh úinéireacht agus oibriú ag Gotham Greens atá lonnaithe i Brooklyn, Nua-Eabhrac 13 tithe gloine, a chuimsíonn níos mó ná 40 acra, nó 1.8 milliún troigh cearnach, ar fud California, Colorado, Illinois, Texas, Georgia, Maryland, Virginia, Nua-Eabhrac agus Rhode Oileán.
“Tá Kroger agus Gotham Greens tiomanta do chóras bia níos athléimní agus níos cothroime a thógáil, chun daoine agus ár bplainéad a chur chun tosaigh i ngach rud a dhéanaimid,” a dúirt Viraj Puri, comhbhunaitheoir agus POF Gotham Greens. “Le méadú ar shaincheisteanna aeráide agus slabhra an tsoláthair atá roimh ár gcóras bia, tá sé níos tábhachtaí ná riamh réitigh nuálaíocha feirmeoireachta a thabhairt chun cinn a fhásann táirgí ardchaighdeáin agus ag an am céanna úsáid a bhaint as níos lú acmhainní nádúrtha luachmhara. Tá Gotham Greens ag fás go tapa, agus táimid ag tnúth lenár mbranda a thabhairt chuig margaí nua sna míonna amach romhainn.”
Bhí Kroger gníomhach sa réimse táirgí a ndéantar feirmeoireacht orthu go hingearach, ag obair le saothróirí ar nós 80 Acres Farms and Infarm. Fógraíodh go déanach in 2019, thug an chomhpháirtíocht le Infarm, gréasán feirmeoireachta uirbeach atá bunaithe i mBeirlín, feirmeacha táirgí maireachtála modúlach chuig siopaí Kroger's QFC i stát Washington. Agus in 2021, chuir Kroger glasaigh agus glasraí saothraithe go hingearach ó 80 acra chuig na céadta siopa eile tar éis do phíolóta 32 stór a cuireadh tús leis i mí na Samhna 2019.