An bhliain seo caite, trí heicteár, i mbliana - cheana féin naoi. Cruthaíonn feirmeoir Novgorod Sergei Kovalev trína shampla féin gur féidir sútha talún a fhás anseo, san Iarthuaisceart. Tá sé buíoch cheana féin i St Petersburg agus Tver, thug an rialtóir Andrey Nikitin blas ar sméar an tsamhraidh freisin.
Malga, Krapa, Albion. Is iad seo ach cuid de na cineálacha a fhásann an feirmeoir Sergei Kovalev i dtithe gloine ollmhóra. Nuair a bhí sé ina thír dhúchais, sa Donbass, bhí sé i mbun adhmadóireachta, de sheans gur bhog sé anseo agus … thosaigh sé ag fás sútha talún. Nuair a fiafraíodh de conas a tháinig an smaoineamh chun an baol a ghlacadh chun an gnó sméar a dhéanamh anseo, i gcrios na feirmeoireachta rioscaí, freagraíonn sé - chinn sé sampla a ghlacadh óna chomharsana.
Ceannaíodh ábhar plandála, agus is cineálacha 28 iad seo, san Eoraip, áfach, níor ghlac an chuid is mó acu fréamhacha inár n-aeráid. Ach tugann an chuid eile fómhar den scoth. An bhliain seo caite, bhailigh an teaghlach Kovalev níos mó ná 17 tonna. Sa chás seo, ag cur san áireamh leathnú na limistéar plandála ó 3 go 9 heicteár, tá siad ag súil a bhailiú fiú níos mó. Chuidigh tacaíocht stáit le feirm a chruthú ón tús – deontas de 3 mhilliún rúbal. Leis an airgead seo, rinneadh tithe gloine a tháthú, ceannaíodh ábhar plandála agus córas uisciúcháin drip.
B'fhearr leis na Kovalevs gan déileáil le sútha talún luath, bhí an nideoige seo fada agus go daingean i Krasnodar, an Tuirc agus an tSeirbia. Tá ár gcuid féin ag brath ar na cineálacha "lá éadrom" mar a thugtar orthu, sa chás seo, is féidir roinnt barra a bhaint le linn an tséasúir, agus tá gach rud in ord leis an margadh díolacháin. Cuirtear 50% de na sútha talún go léir inniu chuig seilfeanna siopaí Novgorod, an chuid eile chuig Tver agus St Petersburg. Is é costas cileagraim 280 rúbal, is é an praghas mórdhíola 350. Dála an scéil, ar feadh 2 bhliain d'obair, d'éirigh leis an bhfeirmeoir ní hamháin sealúchais talmhaíochta a leathnú, ach freisin a bhealach féin chun síológa a fhás a chumadh.
Is é an difríocht 150 gram in aghaidh an tor, agus anois a iolrú faoi líon na toir - tá 50 acu i 1 heicteár agus ríomh an toradh. Anois tá an chéad fhómhar á bhaint ar fheirm Kovalev, agus anseo tá sé, caora le caora, agus ba mhaith liom ach é a thriail. Ní nach ionadh, ní fhéadfadh Andrei Nikitin cur i gcoinne. Ar dtús blais mé mé féin é, agus ansin cheannaigh mé sa bhaile é chun taitneamh a bhaint as.