Ó Eanáir 2024, tá 102 míle tonna de ghlasraí ithreach faoi chosaint faighte sa réigiún, atá 22 faoin gcéad níos airde ná an séasúr roimhe sin. Bhain feirmeoirí áitiúla 80.9 míle tonna de thrátaí agus 20.8 míle tonna de cucumbers. B'ionann fómhar na mbarr glasa, lena n-áirítear arugula, mizuna, spionáiste, arbhar, biatas, tatzoi agus leitís duille darach, agus 265 tonna thar an tréimhse chéanna. Tá sé seo 16 faoin gcéad níos mó ná torthaí 2023. Tá réimsí tithe gloine Stavropol ag méadú i gcónaí, agus inniu tá 336 heicteár talún á áitiú acu cheana féin.